Novinky na webu
Počet článků: 141
21. 04. 2016
Zpráva shrnuje výsledky činnosti inspekce za rok 2015. Součástí zprávy jsou mimo jiné informace o zaměření činnosti SZPI v roce 2015 a celkové přehledy s výsledky kontrol, počty uložených opatření a informacemi o podaných podnětech ke kontrole.
12. 08. 2015
Rod Campylobacter patří mezi nejvýznamnější původce onemocnění z potravin. Příčinou onemocnění jsou většinou drůbeží produkty, nepasterované mléko a křížová kontaminace při zpracování potravin.