Státní zemědělská a potravinářská inspekce provádí své kontroly na základě analýzy rizika, to znamená, že se cíleně zaměřuje na riziková místa na trhu s potravinami. Nástrojem k tomu jsou tematické kontroly plánované podle poznatků z minulých kontrolních akcí či aktuálních problémů na trhu.

Podle zákona se může burčák prodávat pouze od začátku srpna do konce listopadu. Stejně jako v předcházejících letech i letos Státní zemědělská a potravinářská inspekce po celou tuto dobu prováděla kontrolu zaměřenou na tento nápoj. Inspektoři kontrolovali hygienu prodeje, doklady o původu burčáku, ale také, zda je nápoj na stánku správně označen, hlavně jestli je na viditelném místě uveden výrobce.

Státní zemědělské a potravinářské inspekci se podařilo na trhu odhalit další dva doplňky stravy, které byly shledány jako zdraví škodlivé. V obou případech se jednalo o výrobky z dovozu a v obou případech potravinářská inspekce zakázala jejich další prodej a nařídila jejich stažení z trhu.

Burčáková sezóna v letošním roce již končí, neboť tento nápoj se podle zákona může prodávat pouze do konce listopadu. Předposlední letošní výsledky odhalují další tři falšované burčáky.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej vietnamských instantních nudlí. Laboratorní rozbory totiž prokázaly, že tyto nudle obsahují množství hliníku, jež překračuje limit, který pro obdobné druhy těstovin stanovilo ministerstvo zdravotnictví.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se při jedné ze svých kontrolních akcí zaměřila na balené plněné bagety, sendviče či housky, které jsou spotřebitelům nabízeny na benzinových pumpách, stáncích na nádražích, v menších lahůdkářských obchodech nebo dokonce v obchodech s jiným než potravinářským zbožím, kde jsou bagety nabízeny pouze jako doplňkové zboží.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou ČR zkontrolovala ještě před vstupem na evropský trh dvacetitunovou dodávku rozinek původem z Číny.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce má k dispozici další výsledky analýz letošního burčáku či částečně zkvašeného hroznového moštu. Ten se liší od burčáku pouze tím, že vinné hrozny, z nichž byl vyroben, nebyly vypěstovány v České republice.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce stejně jako v minulých letech provádí kontrolu prodeje burčáku, a to po celé období, kdy se burčák podle zákona smí prodávat, tedy od 1. srpna do 30. listopadu. Inspektoři mimo jiné kontrolují, zda jsou v místě prodeje dodržovány hygienické předpisy a zda mají prodejci v pořádku nabývací doklady k burčáku. Kontrole podléhá i označení; prodejce musí správně označit název produktu i jeho výrobce. Označení „burčák s přídavkem vody“ je dle právních předpisů nepřípustné.