Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Potravinářská inspekce zatím zjistila čtyři burčáky ředěné vodou

12. 11. 2008
 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájila kontroly burčáku v srpnu letošního roku. Inspektoři kontrolovali, zda jsou burčáky správně označeny, zda byly v místě prodeje dodrženy hygienické předpisy a zda mají prodejci v pořádku nabývací doklady k burčáku. Inspektoři takto provedli několik set kontrol po celé České republice.
 
Na mnoha místech inspektoři také odebírali vzorky do laboratoří, aby se zjistilo, zda není burčák ředěný vodou. Zákon o vinohradnictví a vinařství přidávání vody do burčáku nepovoluje. Vzorky k analýze nebyly odebírány namátkově, ale naprosto cíleně po orientačním senzorickém hodnocení na místě.
 
Brněnské laboratoře SZPI dosud analyzovaly 29 vzorků a nepovolené ředění bylo zjištěno pouze ve čtyřech případech. S prodejci těchto burčáků bude zahájeno správní řízení kvůli klamání spotřebitele. Kontroly prodeje burčáku budou pokračovat do konce listopadu, kdy by měl být podle platných právních předpisů prodej burčáku ukončen. 

 
Tabulka: První výsledky analýz burčáku (2008)


Pozn.: SZPI odebírala vzorky u prodejců (kontrolovaná osoba). Údaj o výrobci, resp. dodavateli byl zjištěn z dokladů předložených prodejci během kontroly.

 

Provozovna kontrolované osoby (prodejce)

Výrobce

Dodavatel

Exogenní voda

1
Miroslav Brejša,
Trojská 32,
199 00 Praha 9 - Letňany
Vajbar Bronislav-vinařství,
Nádražní 480,
691 03 Rakvice
Vajbar Bronislav-vinařství,
Nádražní 480,
691 03 Rakvice
0
2
Pavel Straka,
Česká - Joštova,
602 00 Brno
Marie Rozková
Jezeřany - Maršovice 238,
671 75
Pastra, s.r.o,
Zábrdovická 2,
615 00 Brno
0
3
Vladimír PĚKNÝ,
Pod Kaštany,
160 00 Praha 6
Vinařství V&M Zborovský v.o.s.,
Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
Víno Jelenová s.r.o.,
J.Moláka 3076/15,
690 03 Břeclav
0
4
E.S.E. s.r.o.,
prodejní stánek u silnice,
332 04 Losiná
E.S.E. s.r.o.,
Malinovského 379/35,
671 72  Miroslav
E.S.E. s.r.o.,
Malinovského 379/35,
671 72  Miroslav
18%
5
Chocholoušek František,
K ležení 1,
317 00 Plzeň
Vajbar Bronislav - vinařství,
Nádražní 480,
691 03 Rakvice
Vajbar Bronislav - vinařství,
 Nádražní 480,
691 03 Rakvice
0
6
E.S.E. s.r.o.,
prodejní stánek u silnice,
370 01 České Budějovice - Planá
E.S.E. s.r.o.,
Malinovského 379/35,
671 72 Miroslav
E.S.E. s.r.o.,
Malinovského 379/35,
671 72 Miroslav
47%
7
Pavel Bystřický,
mobilní stánek u silnice,
696 38 Strážovice
Pavel Bystřický,
Hýsly 95,
696 50
Pavel Bystřický,
Hýsly 95,
696 50
0
8
Jan Černý,
tř. SNP 582,
500 03 Hradec Králové
Zdeněk Cvrček, výroba vín,
U hřiště 270,
691 81 Březí (u Mikulova)
Zdeněk Cvrček, výroba vín,
U hřiště 270,
691 81 Březí (u Mikulova)
0
9
Radek Slovák,
prodejní stánek u silnice,
533 45 Libišany
Vinařství V&M Zborovský v.o.s.,
Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
Vinařství V&M Zborovský v.o.s.,
Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
0
10
Jaroslav Stříž - K O - S T,
Vinotéka Stříž,
Náměstí Osvoboditelů 5,
746 01 Opava
Hynek Binder,
MLADÉ VINAŘSTVÍ,
Hřbitovní 737,
691 03 Rakvice
Hynek Binder  
MLADÉ VINAŘSTVÍ,
Hřbitovní 737,
691 03 Rakvice
0
11
Petra Kobzová,
Tolstého 208,
779 00 Olomouc
Hrabal s.r.o.,
Svárov 328,
691 02 Velké Bílovice
Hrabal s.r.o.,
Svárov 328,
691 02 Velké Bílovice
0
12
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s., Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.,
Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.,
Dlouhá 2,
691 06 Velké Pavlovice
0
13
Pavel Bystřický,
mobilní stánek před obcí,
687 03 Huštěnovice
Pavel Bystřický,
Hýsly 95,
696 50
Pavel Bystřický,
Hýsly 95,
696 50
0
14
Jan Procházka,
Horní Česká 22/227,
669 02 Znojmo
Miroslav Novák,
U kostela 94
671 25 Hodonice
Miroslav Novák,
U kostela 94,
671 25 Hodonice
0
15
Ing. Tomáš Fila,
Hlinky 58/130,
603 00 Brno
Vinné sklepy Maršovice v.o.s.,
Jezeřany - Maršovice 240,
671 75
Pavel Bystřický,
Hýsly 95,
696 50
0
16
Vlastislava Kubíčková,
Tyršova 16,
517 41 Kostelec nad Orlicí
Michal Lípa - Víno Lípa Mikulov , Palackého tř. 106,
612 00 Brno
Michal Lípa - Víno Lípa Mikulov,
Palackého tř. 106,
612 00 Brno
0
17
Jaroslava Kubíčková,
Masarykovo nám. 46,
564 01 Žamberk
Helena Valíčková,
Perná 221,
691 86
Helena Valíčková,
Perná 221,
691 86
0
18
Petr Pískovský - vinotéka Na Krásném,
Chatová osada Krásné 16,
787 01 Nový Malín
Koráb Bedřich, obchodní činnost,
Zelnice 215,
696 15 Čejkovice
Koráb Bedřich, obchodní činnost,
Zelnice 215,
696 15 Čejkovice
0
19
Petr Mikeš - Vinný šenk u Mikeše, Dr.E.Beneše 16,
787 01 Šumperk
Břetislav Medňanský,
Pionýrská 24,
693 01 Hustopeče
AVITIS s.r.o.,
Hraniční 16/19,
779 00 Olomouc
23%
20
KEŘE CZ s.r.o. - prodejní stánek,
Brněnská 74/2982,
586 01 Jihlava
Dalibor Koubek,
Přibice 181,
69124
Dalibor Koubek,
Přibice 181,
69124
0
21
KEŘE CZ s.r.o. - prodejní stánek, Brněnská 74/2982,
586 01 Jihlava
Dalibor Koubek,
Přibice 181,
69124
Dalibor Koubek,
Přibice 181,
69124
0
22
Tomáš Znojemský,
Masarykova 55,
415 01 Teplice
Petr Skoupil,
Čejkovská 450,
691 02 Velké Bílovice
Martin Kurka - KVD,
Družstevní 804/6,
400 07 Ústí nad Labem
0
23
Josef Kofroň -Vinotéka,
U Lidlu,
35600 Sokolov
Zemědělské družstvo Němčičky, Němčičky 153,
691 07
Zemědělské družstvo Němčičky, Němčičky 153,
691 07
0
24
KEŘE CZ s.r.o. – prodejní stánek
U plynárny,
140 00 Praha 4
Dalibor Koubek,
Přibice 181,
69124
KEŘE CZ s.r.o.,
Veveří 23,
602 00 Brno
0
25
Ing. Tomáš Fila,
Hlinky 58/130,
603 00 Brno
Vajbar Bronislav-vinařství,
Nádražní 480,
691 03 Rakvice
Vajbar Bronislav-vinařství,
Nádražní 480,
691 03 Rakvice
0
26
Libuše Golčáková - prodej sudového vína,
Plzenecká 55,
301 00 Plzeň
BAZÉNY - AQUA s.r.o.,
Traťová 6,
625 00 Brno
Ing. Vladimír Procházka VAPRO,
Pod Vinicemi 7,
301 66 Plzeň
0
27
Dagmar Rybecká,
Karlova 157,
698 01 Veselí nad Moravou
Vladimír Smetka,
Hroznová Lhota 287,
696 63
Vladimír Smetka,
Hroznová Lhota 287,
696 63
32%
28
Josef Příkazký,
Plže 49,
696 65 Petrov
Josef Příkazký,
Petrov 48,
696 65
Josef Příkazký,
Petrov 48,
696 65
0
29
Rostislav Marek - Vinotéka Marek,
Farní náměstí 50,
73801 Frýdek - Místek
Vinařství Mikulica Pavel,
Vrbice 21,
691 09
GREAT WINE s.r.o.,
Václava III 247/28,
779 00 Olomouc
0

Zpracoval: Mgr. Martina Šmídtová - tisková mluvčí SZPI, tel.: +420-542426633