„Ovoce a zelenina do škol“ je projektem Evropské unie, který má za cíl podpořit zdravé stravovací návyky dětí a zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny.

Cílem akce byla kromě kontroly jakosti a bezpečnosti také nutnost dohlédnout na dodržení správné hygieny při balení, přepravě a distribuci potravin. Kontroly proběhly u vybraných dodavatelů, kteří své produkty dodávají největšímu počtu žáků prvního stupně základních škol.

Mimo jiné bylo odebráno 14 vzorků (1 vzorek nápoje, 1 vzorek zpracované zeleniny, 3 vzorky čerstvé zeleniny a 9 vzorků čerstvého ovoce) a všechny byly vyhovující. Dosažené výsledky tak ukazují na uspokojivou kvalitu dodávaných potravin.  

 

 Zpracoval: Mgr. Radoslav Pospíchal, tel.: + 420 542 426 613