Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Onemocnění akutní leptospirózou nehrozí, přesto je lepší důsledně dbát na hygienu

09. 04. 2003
 

V posledních dnech se elektronickou poštou šíří zpráva o údajném nebezpečí onemocnění tzv. akutní leptospirózou přenášenou drobnými hlodavci nebo některými domácími zvířaty. Zaschlá moč těchto zvířat na plechovkách s nápoji údajně může způsobit onemocnění, končící  smrtí.  Zcela stejný dopis s identickým obsahem koloval elektronickou sítí už před rokem a nyní se zřejmě vrátil na české území.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce spotřebitele ujišťuje, že nemá žádné informace o onemocnění akutní leptospirózou, jehož zdrojem by byly plechovky znečištěné infikovanou zvířecí močí. Přesto SZPI doporučuje věnovat z preventivních důvodů pozornost hygienickým návykům a pokud možno plechovky s nápoji před přímým použitím důkladně omýt, případně nepít nápoj přímo z nich.

Současné právní předpisy ukládají podnikatelům povinnost zajistit odpovídající hygienické podmínky v celém řetězci výroby a distribuce potravin. Mimo jiné musejí zabezpečit ochranu potravin před škůdci, zajistit desinfekci a ochrannou deratizaci a mimo jiné musejí také průběžně likvidovat odpady vznikající při výrobě potravin, které mohou být místem lákajícím hlodavce a jiné škůdce. Státní zemědělská a potravinářská inspekce se průběžně zabývá kontrolou hygienických podmínek výroby, distribuce i prodeje potravin a v případě jejich nedodržování ukládá kontrolovaným podnikatelům příslušná opatření k nápravě nebo pokuty.

Spotřebitelé by si však také měli uvědomit, že obal má chránit potravinu před znehodnocením a tedy i před případnou kontaminací. Jinými slovy – obal má zachytit nežádoucí mikrobiální znečištění, které by potenciálně mohlo způsobit onemocnění. Je tedy nasnadě, že povrch obalu může být kontaminován.

Ačkoli tedy akutní nebezpečí onemocnění například leptospirózou nehrozí, je lepší plechovky s nápoji omývat.

Další informace o leptospiróze najdete na webových stránkách inspekce www.szpi.gov.cz v odkazu Informace pro spotřebitele.


Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce