Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:

Projekt Phare podporující přípravu potravinářského sektoru na vstup do Evropské unie byl ukončen

12. 06. 2001
 

V Brně byl dnes ukončen projekt Phare s názvem "Podpora České zemědělské a potravinářské inspekce". Projekt, jehož rozpočet dosáhl výše 12 milionů korun /340 tisíc Euro/, byl financovaný z prostředků Evropské unie. Jeho hlavním cílem bylo zvýšení kvalifikace a úrovně vědomostí jak inspektorů ČZPI, tak zájemců z řad výrobců potravin z hlediska potravinového práva Evropské unie.

Projekt zahrnoval 30 odborných seminářů, týkajících se zejména zavádění systému kritických bodů ve výrobě, výroby, dovozu a prodeje čerstvého ovoce a zeleniny, přístupu EU ke geneticky modifikovaným potravinám a legislativy Evropské unie obecně. Během deseti měsíců bylo proškoleno 280 odborných inspektorů ČZPI a 350 výrobců, dovozců a prodejců potravin, pro které byly kurzy volně a zdarma přístupné.

Projekt byl odborně zajišťován irskou společností Irish Agri-Food Development (IAFD) z Dublinu, která se mimo jiné zabývá vzděláváním v oblasti potravin, životního prostředí a zemědělství. Společnost IAFD byla vybrána ve výběrovém řízení ČZPI a schválená Evropskou komisí (EK).

Podle zástupkyně Delegace EK v ČR Nolwen Treguer byl projekt ze strany ČZPI i IAFD zajištěn na vysoké profesionální úrovni a jak pro inspekci, tak pro výrobce potravin znamenal významný přínos k přiblížení se standardům platným v EU.

Projekt je součástí koncepce evropské politiky potravinové bezpečnosti, založené na spojité kontrole celého potravinového řetězce. Hlavní zodpovědnost za nezávadné potraviny se tak přesouvá přímo na výrobce. Je proto nezbytné, aby i výrobci byli řádně poučeni a informováni. ČZPI se tak stává nejen "kontrolorem" bdícím nad dodržováním zákonných norem, ale také partnerem a konzultantem výrobců.

Kompletní projekt Phare je zpracován na CD ROMu, jenž je k dispozici na Ústředním inspektorátu ČZPI.


Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce