Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

ČZPI opět kontrolovala přítomnost hovězího masa v zahraničních masných výrobcích

21. 05. 2001
 

V souvislosti s výskytem BSE v některých evropských zemích pokračovala Česká zemědělská a potravinářská inspekce i v březnu a dubnu v kontrole označování masných výrobků z hlediska přítomnosti hovězí svaloviny. Tentokrát se zaměřila na dovezené potraviny, které jsou prodávány v českých obchodech.

Inspektoři ČZPI odebrali v rámci celé republiky 41 vzorků balených masných výrobků, které pocházely od 11 výrobců ze Španělska, Německa, Holandska, Itálie, Belgie, Francie, Dánska a Rakouska. Po laboratorní analýze, při níž byla zjišťována přítomnost hovězího masa ve vzorku, byly výsledky porovnávány s údaji uvedenými na etiketách výrobků.

Inspekce ani v jediném případě nezjistila klamavé označení, všechny kontrolované výrobky byly řádně označeny a neobsahovaly hovězí svalovinu. Ze srovnání výsledků předchozích stejně zaměřených kontrol vyplývá, že došlo k výraznému zlepšení. Zahraniční výrobci, resp. dovozci, přistupují k řádnému označování masných výrobků seriózněji.

ČZPI na základě rozhodnutí členů krizového výboru BSE při Ministerstvu zemědělství bude i nadále průběžně řádné označování masných výrobků v obchodní síti monitorovat.


Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce