Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

SZPI odhalila v čokoládě červy

27. 09. 2007
 

Jednota, obchodní družstvo v Táboře, musela stáhnout z prodeje  Forte mléčnou čokoládu s arašídy, rozinkami a želé v balení 150g s datem minimální trvanlivosti do 19. 10. 2007, šarže T 0270771

Stalo se tak na základě rozhodnutí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která při jedné z kontrol v provozovnách Jednoty odhalila v potravině živé červy.

Čokoládu uvedené šarže dodala Jednotě společnost Kraft Foods CR, která ji dovezla ze Slovenska. Výrobcem je Kraft Food Slovakia.

SZPI odeslala informaci o výskytu červů v této mléčné čokoládě s arašídy, rozinkami a želé prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva Evropské komisi.

V potravinách se nesmí vyskytovat živá ani mrtvá těla škůdců v žádném stadiu vývoje, tedy ani vajíčka, larvy, kukly nebo dospělý hmyz. Inspektoři nacházejí přítomnost škůdců jen zřídka. Jedná se zejména o různé druhy zavíječů, brouků, molů, roztočů a jiných druhů hmyzu. Škůdci se mohou vyskytovat v čokoládách, sušeném ovoci, různých druzích oříšků, v koření, pečivu, mouce, mlynářských výrobcích, mase, vejcích i jinde. Do finální potraviny se hmyz může dostat buď se surovinami nebo během výroby či skladování, pokud provozovatel potravinářského podniku nedodrží hygienické podmínky pro výrobu a uvádění potravin do oběhu.

Potraviny mohou napadnout tzv. skladištní škůdci (moli) také při domácím skladování.

Foto: Ilustrační obrázky škůdců. Zdroj: internet, např. www.asana.cz


Zpracoval: Mgr. Ivo Klemeš , tel.: +420-542426633  
Potemník skladištní
Zavíječ skladištní (dospělec a larva)
Pilous černý