Květná 15, 603 00 Brno, epodatelna

ID datové schránky: avraiqg
IČO: 75014149, DIČ: CZ75014149
Prohlášení o přístupnosti | Zásady ochrany soukromí
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala 21. června 2007 výrobu lahůdek v provozovně v Litovli patřící Janu Hejnému z Uničova. Ve vlašském salátu vyrobeném v této provozovně 13. června (o velikosti šarže 1,5 kg s dobou použitelnosti do 17. června) byla laboratorním rozborem zjištěna bakterie Listeria monocytogenes.
Podnikatel Jan Hejný provedl komplexní sanitaci a následnou dezinfekci výrobních prostor a zařízení a odstranil nedostatky v dodržování hygienických požadavků. Výsledky laboratorního vyšetření lahůdkářských salátů i jejich surovin vyhověly předepsaným požadavkům. Protože splnil veškerá opatření, SZPI zrušila 25. června zákaz, takže Jan Hejný může opět dodávat výrobky na trh.