Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:

Limer mohl obnovit výrobu

14. 02. 2007
 

Společnost Limer v provozovně v Olbrachtově ulici v Liberci mohla od 13. února obnovit lahůdkářskou výrobu. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uvolnila zákaz výroby, který uložila 2. února 2007. Důvodem pro její pozastavení byl při laboratorních rozborech nález Listerie monocytogenes ve vlašském salátu.
 
Výrobce splnil opatření uložená inspekcí. Provedl komplexní sanitaci a následnou dezinfekci výrobních prostor a výrobního a technologického zařízení. Výsledky stěrů odebraných z výrobních zařízení na přítomnost Listerie monocytogenes byly negativní. Výrobce předložil SZPI zkušební vzorky salátu, který vyhověl předepsaným požadavkům.


Zpracoval: Mgr. Ivo Klemeš , tel.: +420-542426633