Květná 15, 603 00 Brno, epodatelna
szpi.gov.cz
ID datové schránky: avraiqg
IČO: 75014149, DIČ: CZ75014149
Prohlášení o přístupnosti | Zásady ochrany soukromí
Potravinářská inspekce odhalila osm falšovaných medů
07. 11. 2008Státní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci svých kompetencí dlouhodobě věnuje kontrole medů. Kromě kontroly dodržování jakostních požadavků se také zjišťuje, zda nedochází k falšování medů. V minulých dnech inspekce odhalila osm falšovaných výrobků.
Analýzy v laboratořích SZPI totiž v těchto medech odhalily vyšší přítomnost tzv. C4 cukrů. Jde o cukry, které vytvářejí nemedonosné rostliny jako je například kukuřice nebo cukrová třtina. Zjištěný obsah C4 cukrů tedy prokazuje dodatečné doslazování medu, které není dovoleno. Med je totiž v předpisech definován jako potravina přírodního sacharidového charakteru, do které se nesmí přidávat žádné jiné látky včetně aditiv. Do medu lze přimíchat pouze jiný druh medu. V případě všech osmi nevyhovujících vzorků se jednalo o směsi medů ze zemí Evropy i mimo ni.
Doslazování cukrem potravinářská inspekce kvalifikovala jako klamání spotřebitele, a proto bylo nařízeno okamžité stažení těchto medů z obchodní sítě. Zároveň SZPI předala veškeré informace Státní veterinární správě, která je kompetentní k provedení kontroly přímo u výrobců či dovozců těchto falšovaných medů.
Analýzy v laboratořích SZPI totiž v těchto medech odhalily vyšší přítomnost tzv. C4 cukrů. Jde o cukry, které vytvářejí nemedonosné rostliny jako je například kukuřice nebo cukrová třtina. Zjištěný obsah C4 cukrů tedy prokazuje dodatečné doslazování medu, které není dovoleno. Med je totiž v předpisech definován jako potravina přírodního sacharidového charakteru, do které se nesmí přidávat žádné jiné látky včetně aditiv. Do medu lze přimíchat pouze jiný druh medu. V případě všech osmi nevyhovujících vzorků se jednalo o směsi medů ze zemí Evropy i mimo ni.
Doslazování cukrem potravinářská inspekce kvalifikovala jako klamání spotřebitele, a proto bylo nařízeno okamžité stažení těchto medů z obchodní sítě. Zároveň SZPI předala veškeré informace Státní veterinární správě, která je kompetentní k provedení kontroly přímo u výrobců či dovozců těchto falšovaných medů.
Tabulka nevyhovujících vzorků:
Název výrobku (balení) |
Šarže(datum minimální trvanlivosti) |
Vzorky byly odebrány |
Výrobce/ Prodejce/Dodavatel |
Obsah C4 cukrů [%] |
|
Včelí med luční, med květový (250g) |
27.05.11 |
AHOLD Czech Republic, a.s. | Prodejce: JSG Food s.r.o. |
30 |
| Včelí med lesní (500g) |
14.06.11 |
PLUS - DISCOUNT spol. s r.o. | Prodejce: JSG Food s.r.o. |
25 |
| Albert quality, Med luční, Med květový (500g) |
16.07.11 |
AHOLD Czech Republic, a.s. | Dodavatel: JSG med a.s. |
19 |
| Včelí med luční (250g) |
23.07.11 |
MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. | Výrobce: JSG med a.s. |
17 |
| Med květový (500g) |
23.06.11 |
Lidl Česká republika v.o.s. | Výrobce: JSG med a.s. |
16 |
| Včelí med květový (900g) |
19.05.11 |
AHOLD Czech Republic, a.s. | Prodejce: JSG med a.s. |
10 |
| Včelí med lipový (500g) |
02.05.11 |
AHOLD Czech Republic, a.s. | výrobce: DELPHI spol. s.r.o., prodejce: JSG Food s.r.o. |
8 |
| Med lipový (500g) |
06.06.11 |
Lidl Česká republika v.o.s. | Výrobce: JSG med a.s. |
8 |
![Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]](design/img/webarchive_certificate.png "Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]")