SZPI je organizační složka státu, která je přímo podřízená ministerstvu zemědělství. Je orgánem státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potraviny na pranýři

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání:

Výsledky plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002

02. 04. 2003

Glykoalkaloidy

V roce 2002 byla přítomnost solaninu sledována kromě brambor také ve vzorcích rajčat. Výsledky ukázaly, že obsah tohoto glykoalkaloidu v rajčatech je zanedbatelný, neboť průměrná hodnota činila 3,8 mg/kg. Vyhláška č.53/2202 Sb. stanovuje 200 mg/kg jako přípustné množství obsahu glykoalkaloidů v rajčatech.