Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Projekt Iniciativy INTERREG IIIA je ve své polovině – inspektoři SZPI již mají zkušenosti z výměnných pobytů v partnerských institucích

27. 01. 2006
 
vlajky3.jpg vlajky2.gif vlajky.jpg Projekt s názvem „Spolupráce českých a rakouských inspektorů potravin v příhraničním česko-rakouském regionu“, který byl oficiálně zahájen 20. září 2005 a jejímž nositelem jsou na české straně Státní zemědělská a potravinářská inspekce a na rakouské pak Úřady zemských vlád Horního a Dolního Rakouska, dospěl do své poloviny.

Počátkem října 2005 se uskutečnila první krátkodobá stáž inspektorů SZPI  v Rakousku. Skupina inspektorů z Inspektorátu SZPI v Táboře specializovaná na lahůdky, studenou kuchyni a maloobchod, navštívila partnerské pracoviště v Linci a účastnila se kontrol spolu s rakouskými kolegy. Diskutovali o nejdůležitějších zákonech a předpisech v Rakousku a v EU, o plánování a průběhu kontrol, o odběru vzorků k laboratorním analýzám, navštívili také rakouské laboratoře.  St. Pölten se stal destinací Inspektorů brněnského inspektorátu SZPI. Společné kontroly byly zaměřeny na výrobce pekařských a cukrářských výrobků, polotovarů a hotových jídel. Naši inspektoři měli možnost sledovat odběr vzorků, vypracování protokolu o jejich odběru a kontrolu hygieny, seznámili se s tím, jak mají v Rakousku nastaven Systém kritických bodů (HACCP). V druhé polovině října loňského roku byla naopak rakouským inspektorům při jejich pobytu v ČR prezentována kontrolní činnost Potravinářské inspekce. Nejdůležitější částí stáže byly opět společné inspekce, rakouští kolegové absolvovali také prohlídku laboratoří SZPI.

Druhá série výměnných stáží začala v listopadu 2005, kdy zástupci inspektorátu v Táboře, specializovaní na víno a zástupci inspektorátu v Brně, specializovaní na čerstvé ovoce a zeleninu a suché skořápkové plody, navštívili Rakousko. Reciproční pobyt rakouských inspektorů byl v Táboře zaměřen na pekařské a cukrářské výrobky, v Brně pak na ovoce a zeleninu.

V roce 2006 se uskuteční ještě třetí a čtvrtá série výměnných pobytů a poté závěrečná konference v Linci.

Cílem projektu je podpora dozoru nad bezpečností potravin na obou stranách česko-rakouské hranice.  Projekt je spolufinancován ze zdrojů EU.

Ilustrační obrázky: ZONER software, s.r.o.


Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce