Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Základní informace k maloobchodu

30. 04. 2025
 

Jedná se o potraviny, které:

  • byly původně nebalené potraviny, které PPP před prodejem zabalil a nabízí k prodeji určitý počet kusů (např. zabalení více kusů ovoce),
  • byly původně balené potraviny, které PPP rozbalil za účelem dělení na menší části a ty poté zabalil (např. dělení pomazánky na váhu, kterou určuje PPP; porcování tvrdého sýra na menší kusy, které zabalí a vloží na prodejně do pultu k přímému prodeji).

Pravidla pro označování zabalených potravin jsou uvedena v § 7 zákona č. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích.

Provozovatel potravinářského podniku, který potravinu zabalí bez přítomnosti spotřebitele pro účely bezprostředního prodeje, ji musí označit těmito údaji:

  1. název provozovatele potravinářského podniku, který potravinu vyrobil (povinnost se nevztahuje na nezpracovaný produkt)
  2. názevpotraviny,
  3. čisté množství,
  4. seznam složek,
  5. země nebo místo původu (jen ve stanovených případech),
  6. zvláštní podmínky uchování, pokud je to nezbytné,
  7. datum použitelnosti nebo datum minimální trvanlivosti (ke stanovení data použitelnosti u potravin rozbalených za účelem prodeje jednotlivých částí v maloobchodě zpracovala SZPI samostatné stanovisko, ve kterém je popsáno několik situací, jak postupovat)
  8. další povinné údaje pro určité druhy potravin podle přílohy III nařízení 1169/2011 (např. údaj „se sladidlem“)
  9. alergeny (jasný odkaz na název látky vyvolávající alergie; zvýrazněny tak, aby byly alergeny jasně odlišeny od ostatních složek např. typem či stylem písma). Totéž platí např. i u váhových etiket – alergeny musí být odlišeny od ostatních (nealergenních) složek.
  10. %ní obsah hlavní složky (jen ve stanovených případech).

U určitých druhů nebo skupin potravin ještě další relevantní údaje např. údaj o třídě jakosti, stanoví-li to právní předpis nebo přímo použitelný předpis EU.

Požadované údaje se uvedou písmem v dobře čitelné podobě, jehož střední výška činí nejméně 1,2 mm (výjimka pro obaly s největší plochou menší než 80 cm2, střední výška písma u těchto obalů činí nejméně 0,9 mm). V případě posuzování největší plochy se bere v úvahu celá plocha obalu, nikoliv pouze velikost etikety.

 
 
1 2 3 4 5 6 7 8 ... 11