Dotaz:

Lze na předkrájené byliny určené k přímé spotřebě vztáhnout limit pro přítomnost salmonely stanovený pro předkrájené ovoce a zeleninu (určené k přímé spotřebě)?

Odpověď:

Byliny jsou nařízením (EU) č. 1308/2013, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty, v části IX. (Ovoce a zelenina) zařazeny mezi ovoce a zeleninu. Jsou zde taxativně uvedeny některé druhy bylin (bazalka, šafrán, máta, tymián, meduňka, dobromysl, rozmarýn, šalvěj).

Dále prováděcí nařízení Komise (EU) č. 2019/1793, o dočasném zintenzivnění úředních kontrol a mimořádných opatření upravujících vstup určitého zboží z určitých třetích zemí do Unie, kterým se provádějí nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 a nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 , upravuje listy koriandru, které řadí pod KN ex0709 Ostatní zelenina“.

Proto lze na předkrájené byliny určené k přímé spotřebě vztáhnout limit pro přítomnost salmonely rovný 0 stanovený v příloze I, kapitole 1., bod 1.19 - Předkrájené ovoce a zelenina (určené k přímé spotřebě) nařízení Komise (ES) č. 2073/2005, o mikrobiologických kritériích pro potraviny.

Aktualizováno: 30. 8. 2022