Květná 15, 603 00 Brno, epodatelna
szpi.gov.cz
ID datové schránky: avraiqg
IČO: 75014149, DIČ: CZ75014149
Prohlášení o přístupnosti | Zásady ochrany soukromí
Zpráva o činnosti SZPI za rok 2003
01. 03. 2004- Úvod
- OBSAH
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.1. Zaměření kontroly v roce 2003
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.2 Celkové přehledy výsledků kontroly
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.3 Kontrola mikrobiologických požadavků
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.4 Kontrola cizorodých látek
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.5 Kontrola označování a jakosti
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.6 Kontroly tématické a mimořádné
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.7. Kontrola výroby
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.8 Kontrola obchodu
- 2. KONTROLNÍ ČINNOST - 2.9 Podněty ke kontrole
- 3. Laboratoře SZPI
- 4. CERTIFIKAČNÍ ČINNOST
- 6. INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ SYSTÉM
- 7. VZDĚLÁVÁNÍ ZAMĚSTNANCŮ
- 8. ČINNOST V OBLASTI LEGISLATIVY
- 9. SPOLUPRÁCE S OSTATNÍMI ÚŘADY A INSTITUCEMI
- 10. ZAHRANIČNÍ VZTAHY
- 11. PROJEKTY EVROPSKÉ UNIE
- 12. VNĚJŠÍ A VNITŘNÍ KOMUNIKACE
- 14. VYSVĚTLIVKY A ZKRATKY
14. VYSVĚTLIVKY A ZKRATKY
- CPM celkový počet mikroorganismů
- ČIA, o.p.s. Český institut pro akreditaci, obecně prospěšná společnost
- ČSN EN ISO/IEC 17025 Česká státní norma respektující Evropskou normu
- DDT zakázaný pesticid
- DG ENLARGEMENT Directorate General for Enlargement (Generální ředitelství pro rozšíření)
- DG SANCO Health and Consumer Protection Directorate - General (Generální ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele)
- E.coli Escherichia coli
- EC European Commision (Evropská komise)
- EFET řecký národní kontrolní úřad
- EFSA Evropský úřad pro bezpečnost potravin
- EIPA Evropský institut státní správy
- EK Evropská komise
- ES Evropské společenství
- EU Eurepean Union (Evropská unie)
- FAO Food and Agriculture Organization of UN (Organizace OSN pro výživu a zemědělství)
- FAPAS The Food Analysis Performance Assesement Scheme (Mezinárodní testování způsobilosti laboratoří - chemické analýzy)
- FEPAS The Food Evaluation Performance Assesement Scheme (Mezinárodní testování způsobilosti laboratoří - mikrobiologické analýzy)
- FLEP Food Law Enforcement Practitioners (Sdružení zástupců evropských inspekčních
- FSA Food Standards Agency
- FSAI Food Safety Authority of Ireland (Národní kontrolní úřad v Irsku)
- FVO Food Veterinary Office (Potravinářský a veterinární ústav)
- GeMMA Genetically Modified Material Analysis Scheme
- GHP Good Hygiene Practice (Správná hygienická praxe)
- GICP General Inspectorate for Consumer Protection (maďarský kontrolní úřad)
- GMO geneticky modifikovaný organismus
- GMP Good Manufacturing Practice (Správná výrobní praxe)
- GOST R systém certifikace Ruska
- GŘ cel Generální ředitelství cel České republiky
- GSM bezdrátová telefonní síť
- HACCP systém kritických kontrolních bodů ve výrobě
- HCH typ chlorovaných pesticidů
- HW hardware
- CHEK List CHEK - Systém mezinárodních testů způsobilosti v rámci organizace IAEA (International Atomic Energy Agency) zaměřený na kontrolu potravin a krmiva pořádaných nizozemským inspektorátem pro ochranu zdraví (Inspektorate for Health Protection, Groningen, the Netherlands)
- IS KLČ Informační systém kontrolní a laboratorní činnosti
- IS Informační systém
- ISO International Organization for Standardization (Mezinárodní organizace pro normalizaci)
- JRC Joint Research Centre
- KHK Geel Katholike Hogschool Kempen Geel
- koliformní bak. koliformní bakterie
- L.monocytogenes Listeria monocytogenes
- LCD Liquid crystal display
- MPO Ministerstvo průmyslu a obchodu
- MS Excel Microsoft Excel
- MS Word Microsoft Word
- MTZL mezinárodní testování způsobilosti laboratoří
- MZe Ministerstvo zemědělství
- NAGREF National Agricultural Research Foundation (výzkumná příspěvková instituce řeckého Ministerstva zemědělství, dodavatel twinningové části projektu PHARE CZ 020502
- NFA National Food Administration
- NKM národní kontaktní místa
- OOVZ Orgány ochrany veřejného zdraví
- PAH polyaromatické uhlovodíky
- PCB polychlorované bifenyly
- PCDD polychlorované dibenzo-p-dioxiny
- ponceau 4R syntetické barvivo
- QUID evropská síť laboratoří, které uplatňují směrnici 79/112/EHS o označení a uvádění množství jednotlivých složek v praxi
- RASFF Rapid Alert System for Foodstuff and Feed (systém rychlé výstrahy pro potraviny a krmiva v zemích EU)
- S.aureus Staphylococcus aureus
- SGF Schutzgemeinschaft der Fruchtsaft Industrie (regionální sdružení výrobců ovocných šťáv, jehož hlavním cílem je zamezit nekalé soutěži a nerovným podmínkám na trhu)
- SKB systém kritických bodů
- SMJ systém managementu jakosti
- SOIVRE Spanish Foreign Trade Inspection and Supervision Office (inspekčním úřadem pro španělský zahraniční bchod)
- SPS Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures (Dohoda o aplikaci sanitárních a fytosanitárních opatření)
- SÚJB Státní úřad pro jadernou bezpečnost
- SVS ČR Státní veterinární správa České republiky
- SVÚ Státní veterinární ústav
- SW software
- TAIEX Státní zemědělská a potravinářská inspekce
- TAIEX OFFICE Technical Assistance Information Exchange Office (Kancelář pro technickou pomoc a výměnu)
- TLO Training Liaison Office (koordinátor vzdělávání)
- TNK technické normalizační komise
- ÚKZÚZ Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
- VŠCHT Vysoká škola chemicko-technologická
- WTO World Trade Organization (Světová obchodní organizace) - mezinárodní organizace, která pomáhá tvořit pravidla mezinárodního obchodu
![Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]](design/img/webarchive_certificate.png "Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]")