SZPI je organizační složka státu, která je přímo podřízená ministerstvu zemědělství. Je orgánem státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potraviny na pranýři

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání:

Výsledky plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002

02. 04. 2003

Dusičnany

Přítomnost dusičnanů byla sledována zejména v druzích zeleniny, které jsou vnímavé na dusíkaté hnojení a akumulují dusičnany ve zvýšené míře. Na stanovení obsahu dusičnanů bylo odebráno celkem 159 vzorků, u 137 vzorků byl zaznamenán pozitivní nález. Hygienický limit byl překročen u 13 vzorků. V 5 případech se jednalo o ředkev z Itálie, ve 3 případech o ředkvičky taktéž z Itálie. Dále svým obsahem dusičnanů nevyhověly 3 vzorky kapusty hlávkové (2xČR, 1xSR), vzorek červené řepy ze Slovenska a vzorek celeru z Belgie.

Tabulka 41: Přehled odebraných vzorků zeleniny na stanovení dusičnanů dle země původu v roce 2002

Tabulka 41 Přehled odebraných vzorků zeleniny na stanovení dusičnanů dle země původu v roce 2002.jpg