SZPI je organizační složka státu, která je přímo podřízená ministerstvu zemědělství. Je orgánem státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potraviny na pranýři

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání:

Výsledky plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002

02. 04. 2003

Dioxiny

V rámci monitoringu cizorodých látek bylo na stanovení polychlorovaných dibenzodioxinů a dibenzofuranů odebráno 10 vzorků ryb. Kromě uvedených látek byly zjišťovány rovněž hladiny polychlorovaných bifenylů. Zjištěné hodnoty vyjádřené jako suma PCDD/F vztažené na gram vzorku, byly porovnány s limitem uvedeným v nařízení EK č. 466/2001, stanovující limity pro některé kontaminanty v potravinách. Toto nařízení stanoví maximální limit pro dioxiny (vyjádřené jako suma PCDD/F) v rybím mase a ve výrobcích z ryb, který činí 4 pg TEQ/ g vzorku. Zjištěné hodnoty se pohybovaly v rozmezí od 0,16 do 1,0 pg TEQ/g vzorku, tzn., že naměřené hodnoty všech vzorků ryb se nacházely pod tímto limitem.