Květná 15, 603 00 Brno, epodatelna
szpi.gov.cz
ID datové schránky: avraiqg
IČO: 75014149, DIČ: CZ75014149
Prohlášení o přístupnosti | Zásady ochrany soukromí
Výsledky plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002
02. 04. 2003- Úvod
- Chemické prvky
- Polyaromatické uhlovodíky
- Mykotoxiny
- Ftaláty
- Alifatické chlorované uhlovodíky
- Glykoalkaloidy
- N-nitrosaminy
- Biogenní aminy
- 3-monochlorpropan-1,2-diol
- Metanol
- Ethylkarbamát
- Dioxiny
- BADGE
- Polychlorované bifenyly
- Pesticidy
- Zelenina
- Ovoce
- Potraviny živočišného původu
- Dětská výživa
- Ostatní komodity
- Bromidy a dithiokarbamáty
- Dusičnany
- Závěr
Metanol
Zvýšené množství metanolu v ovocných destilátech je zapříčiněno použitím nekvalitní suroviny (především nezralé plody) a technologickým procesem. SZPI sledovala přítomnost metanolu především v ovocných destilátech. Z 66 hodnocených vzorků nevyhověly hygienickému limitu 2 vzorky slivovice z tuzemska.Tabulka 26: Zjištěný obsah metanolu v lihovinách (hodnoty v mg.l-1)
Přílohy
-
Celkový přehled sledovaných komodit a analytů v rámci plánované kontroly cizorodých látek v roce 2002.pdf
[velikost: 127,8 KB, formát: pdf]
![Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]](design/img/webarchive_certificate.png "Stránky archivovány Národní knihovnou ČR [otvíráno do nového okna]")