Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Výsledky mimořádné kontroly čerstvého ovoce a zeleniny v obchodních řetězcích

30. 10. 2001
 

Tabulka č. 1 - Výsledky kontroly u firem s celostátní působností

Osoba

celkem

N+

N-

%N

zákazy kg

Zákazy Kč
Ahold 2912 2370 542 18,6 12527,2 301634,1
Billa 1813 1514 249 13,7 2939,0 80197,5
Delvita 1521 1404 117 7,7 3146,9 64181,7
Kaufland 1074 927 147 13,7 9898,3 211625,0
Julius Meinl 1049 924 125 11,9 1263,8 31764,8
Penny Market 958 835 123 12,8 2070,7 42123,0
Plus Discount 897 842 55 6,1 974,0 21861,8
Tesco Stores 691 554 137 19,8 6605,8 97397,5
Globus ČR 445 358 87 19,6 12835,1 203289,6
Makro 434 394 40 9,2 2852,2 31568,1
Carrefour 410 311 99 24,1 6877,3 149822,9
Spar 388 328 60 15,5 2511,7 68033,5
Norma 325 268 57 17,5 664,7 13913,6
CS Edeka 230 213 17 7,4 124,1 3211,2
Celkem 13147 11292 1855 14,1 65290,8 1320624,3

Tabulka č. 2 - Výsledky kontroly u firem s místní nebo regionální působností

Osoba

celkem

N+

N-

%N

zákazy kg

Zákazy Kč
Jednota SD České Budějovice 112 110 2 1,8 7,3 285,8
Jednota SD Hodonín 71 49 22 31,0 121,5 2860
Hruška, Ostrava 64 62 2 3,1 24,7 785,6
Jednota SD Kaplice 52 51 1 1,9 24,0 566,4
Pramen CZ Havl. Brod 42 35 7 16,7 24,1 810,7
PR Market Třinec 42 42 0 0 0,0 0
Konzum SD Hradec Králové 39 36 3 7,7 212,0 5173,2
Včela SD Praha 37 33 4 10,8 61,6 1649,1
Unipo Pardubice 36 28 8 22,2 58,6 2436,6
Družstvo Jednota Kladno 36 36 0 0,0 0,0 0
Jednota SD v Hořovicích 36 29 7 19,4 78,0 2614,0
Jednota SD Volyně 32 32 0 0,0 0,0 0
Spar Pramenka 27 27 0 0 0 0
Jednota SD Uherský Ostroh 27 21 6 22,2 136,0 3938,0
Moravia Traiding, Přerov 24 23 1 4,2 0,0 0
Jednota SD Moravské Budějovice 24 9 15 62,5 94,0 2395,7
Arenál Group, Praha 22 15 7 31,8 19,5 642,5
Quanto Svitavy 21 16 5 23,8 56,1 1447,6
Panský Dvůr, Domažlice 20 20 0 0,0 0,0 0
Jednota SD Svitavy 16 11 5 31,3 25,0 636,7
ZKD Plzeň 16 16 0 0,0 0,0 0
Městská tržnice Karlovy Vary 15 15 0 0,0 0,0 0
Verner potraviny 8 8 0 0,0 0,0 0
Pramen Brněnka 8 8 0 0,0 0,0 0
Celkem 827 732 95 11,5 942,4 26241,9
 

Tabulka č. 3 - Celkové výsledky kontroly ovoce

Druh

Celkem

N

%N
Jablka 969 113 11,7
Hrušky 154 13 8,4
Jádrové ovoce ostatní 10 3 30
Broskve 508 89 17,5
Nektarinky 506 57 11,3
Meruňky 8 2 25
Švestky 248 36 14,5
Peckové ovoce ostatní 12 0 0
Renklódy, mirabelky 7 0 0
Pološvestky, slívy 38 3 7,9
Rybíz 8 5 62,5
Borůvky 7 1 14,3
Hrozny vinné stolní 549 84 15,3
Jahody zahradní 14 1 7,1
Ostatní ovoce bobulové 1 0 0
Ovoce čerstvé skořáp. 6 2 33,3
Kokos čerstvý 50 10 20
Pomeranče 424 60 14,2
Mandarinky 198 19 9,6
Grapefruity 382 25 6,5
Citrony 529 93 17,6
Ostatní citrusové plody 20 4 20
Banány 283 1 0,4
Ananas 73 13 17,8
Mango 59 3 5,1
Kiwi 298 22 7,4
Avokádo 47 6 12,8
Ovoce tropické ostatní 40 7 17,5
Ovoce celkem 5448 672 12,3

Tabulka č. 4 Celkové výsledky kontroly zeleniny

Druh

Celkem

N

% N
Kedlubny (brukev) 130 36 27,7
Kapusta 281 23 8,2
Kapusta růžičková 1 0 0
Květák 257 41 16
Zelí hlávkové 573 30 5,2
Brokolice 86 13 15,1
Kapusta kadeřavá 6 1 16,7
Celer 310 38 12,3
Řepa červená 109 22 20,2
Mrkev 563 68 12,1
Petržel 310 51 16,5
Ředkvička 39 3 7,7
Křen 120 13 10,8
Ředkev 32 6 18,8
Kořenová zelenina ostatní 33 2 6,1
Salát hlávkový 375 44 11,7
Špenát 8 0 0
Kopr 26 4 15,4
Řeřicha 1 0 0
Zelí čínské, pekingské 278 62 22,3
Zelenina listová ostatní 56 9 16,1
Čekankové puky 17 4 23,5
Fenykl sladký 27 3 11,1
Lusky fazolové 6 1 16,7
Melouny cukrové 104 12 11,5
Melouny vodní 365 56 15,3
Okurky nakládačky 26 11 42,3
Okurky salátové 535 108 20,2
Paprika zeleninová 1418 185 13
Feferonky 57 12 21,1
Rajčata 491 58 11,8
Cukety 145 28 19,3
Ostatní plodová zelenina 2 1 50
Tykev 8 0 0
Patisony 102 12 11,8
Lilek 90 4 4,4
Cibule suchá 541 136 25,1
Cibule čerstvá 207 72 34,8
Česnek syrový 41 3 7,3
Česnek suchý 410 39 9,5
Pór 311 60 19,3
Ostatní cibulová zelenina 3 0 0
Zelenina ostatní 26 7 26,9
Celkem 8526 1278 15,0

Pozn.: Pro účely této zprávy byla v vložených tabulkách všeobecně použita následující legenda:

Osoba - zkrácený název kontrolované osoby
celkem - počet kontrolovaných šarží
V - počet šarží, které byly hodnoceny jako vyhovující právním předpisům
N - počet šarží, které byly hodnoceny jako nevyhovující právním předpisům
%N - procentické zastoupení nevyhovujících šarží
zákazy kg - hmotnost ovoce a zeleniny, na které byl uložen zákaz prodeje
zákazy Kč - prodejní cena ovoce a zeleniny na které byl uložen zákaz prodeje

 

Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce  
 
1 2
 
graf1_2001.jpg
graf2_2001.jpg
graf3_2001.jpg