Provozovna Jiřího Duška ve Vrdech znovu vyrábí
04. 11. 2008
Státní zemědělská a potravinářská inspekce minulý týden kvůli nálezu bakterie Listeria monocytogenes zakázala výrobu lahůdkářských výrobků v provozovně Jiřího Duška v obci Vrdy u Čáslavi. Výrobce již provedl kompletní sanitaci provozovny a doložil výsledky kontrolních stěrů z akreditované laboratoře. Tyto výsledky neprokázaly výskyt listerie. Z těchto důvodů dnes potravinářská inspekce uvolnila zákaz výroby v této firmě. Více informací k případu najdete v tiskové zprávě z 31. října.
Zpracoval:
Mgr. Martina Šmídtová
- tisková mluvčí SZPI, tel.: +420-542426633