Dne 1. ledna 2003 nabude účinnosti nový zákon č. 146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI), který je plně harmonizován s právem Evropské unie. Od tohoto data se nejen mění dosavadní název úřadu, ale také některé povinnosti podnikatelů.

Především nový zákon vůbec poprvé definuje mydlářské a saponátové výrobky a povinnosti výrobců a dovozců těchto výrobků.  Na rozdíl od výrobců potravin se až dosud nemuseli u inspekce registrovat. Nový zákon jim však tuto povinnost ukládá: každý, kdo začne vyrábět mydlářské a saponátové výrobky, bude povinen písemně oznámit příslušnému inspektorátu zahájení a předmět výroby, a to  nejpozději v den jejího zahájení.  Pokud výrobce saponátových nebo mydlářských výrobků zahájil výrobu ještě před  1.lednem 2003,  bude mít na registraci čas až do 1.7.2003. Nový zákon o SZPI také mění stávající zákon o potravinách a tabákových výrobcích. V této souvislosti bude inspekce od 1. ledna 2003 evidovat také podnikatele uvádějící do oběhu nebo vyvážející čerstvé ovoce, čerstvou zeleninu nebo konzumní brambory. V praxi to znamená, že každý, kromě prvovýrobců, bude povinen písemně ohlásit inspekci zahájení své činnosti, opět nejpozději v den jejího zahájení. Podle zákona bude muset SZPI písemně informovat rovněž o každé další změně, která se tohoto ohlášení týká.

Příslušné formuláře pro oznámení výroby mydlářských a saponátových výrobků i pro ty, kdo uvádějí do oběhu čerstvé ovoce, zeleninu a brambory, jsou uveřejněny na webových stránkách inspekce a je možné je po stažení z internetu použít.

Pro připomenutí -  v souvislosti s novým zákonem je již od letošního června povinen každý, kdo uvádí do oběhu houby, mít platné osvědčení prokazující jejich znalost. Osvědčení vystavují na základě úspěšně složené odborné zkoušky orgány ochrany veřejného zdraví, tedy hygienické stanice.

A pro úplnost - nový zákon rovněž upravuje některé správní poplatky.

Plné znění zákona č.146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci je uveřejněno na webových stránkách inspekce.