SZPI je organizační složka státu, která je přímo podřízená ministerstvu zemědělství. Je orgánem státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potraviny na pranýři

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání:

Koření se salmonelou již není v oběhu

27. 04. 2001

Česká zemědělská a potravinářská inspekce zjistila patogenní bakterie Salmonelly ve dvou druzích koření dováženého do České republiky z Rakouska firmou Johann Kotányi, spol.s r.o. Praha.

Zdravotně závadná šarže Pepřová směs-směs koření, v padesátigramovém balení ve skleněné lahvičce, označená číslem 98756, s dobou minimální trvanlivostí do 12. 1. 2005, byla zjištěna v Hypermarketu TESCO v Hradci Králové. ČZPI okamžitě zakázala prodej tohoto koření a dodavatelské společnosti nařídila stáhnout výrobek od všech odběratelů. V současné době je téměř 5 800 kusů této kontaminované pepřové směsi uloženo v centrálním skladu dodavatele mimo prodejní síť.

ČZPI zjistila Salmonellu také při kontrole velkoskladu potravin UNIKOM v Kutné Hoře. Patogenní baktérie byly prokázány v koření označeném jako Pepř černý celý, balený v tvrzené fólii, číslo šarže 98440 s datem minimální trvanlivosti 14. 11. 2002. Také tento pepř do České republiky dovezla firma Johann Kotányi spol. s r.o. Praha. I v tomto případě inspekce nařídila okamžité stažení koření z oběhu.

Se společností Johann Kotányi bude v nejbližších dnech zahájeno správní řízení.

Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce