Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:
cz en

Kontaminovaný olej ze Španělska již není na trhu

31. 05. 2001
 

Česká zemědělská a potravinářská inspekce zjistila v průběhu března a dubna letošního roku 9 vzorků olivových olejů, které nevyhověly z hlediska předepsaných limitů na obsah polyaromatických uhlovodíků (PAU). Všechny tyto oleje byly dovezeny ze Španělska.

ČZPI okamžitě nařídila stažení všech nevyhovujících šarží olivových olejů z oběhu. V současné době by se již kontaminovaný olej neměl v obchodní síti vyskytovat.

O nálezu PAU v olivových olejích byl okamžitě informován Hlavní hygienik ČR, který učinil příslušná opatření v rámci svých kompetencí.

Na rozdíl od zemí Evropské unie je obsah polyaromatických uhlovodíků obsažených v olejích v České republice limitován vyhláškou Ministerstva zdravotnictví.

Tyto uhlovodíky reprezentují skupinu prakticky všudypřítomných kontaminantů životního prostředí. S ohledem na to, že některé z nich mohou potenciálně působit karcinogenně, je jejich výskytu věnována zvýšená pozornost. Přítomnost polyaromatických uhlovodíků v potravním řetězci úzce souvisí se zátěží životního prostředí, kam se dostávají například při spalování fosilních paliv. Do potravin se mohou dostat také při některých kulinárních úpravách, jako je např. pečení, uzení nebo grilování.

Konkrétní šarže olejů, obsahující nadlimitní množství polyaromatických uhlovodíků, byly na základě opatření ČZPI odstraněny z tržní sítě již 30. dubna letošního roku a spotřebitelům žádné aktuální nebezpečí v tuto chvíli nehrozí.

Specifikace nevyhovujících vzorků olivových olejů

Potravina

Výrobce

Označení šarže
DMT
Olivový olej 100% natural Aceites Carrion S.A. 12.02
10.02
Olivový olej 100 % natural ("Morales") Aceites Carrion S.A., Toledo 11-02
EL Mesón, 100% natural Aceites Monterreal S.A. 07/2002
Olivový olej 100 % NATURAL Aceites Carrion S.A. 11.02
Fiesta Brava 100 % natural Aceites Monterreal S.A. 09/2002
Olivový olej (100 % natural) Aceites Carrion S.A. 12.02
Monterreal - španělský olivový olej Aceites šarže: 05/02L : 4AD
Olivový olej lisovaný "Monterreal" Aceites Monterreal S.A.
Córdoba 		05/02
LA FAMOSA olivový olej Aceites Manzano, S.A. Beniel 11.02

Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce