Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:

ČZPI zjistila v kojenecké výživě patulin

17. 05. 2002
 

Česká zemědělská a potravinářská inspekce zjistila, že v kojenecké výživě Hami, Jablečný ovocný příkrm (kojenecká výživa), prodávané ve 190 gramovém balení ve skleněných obalech s kovovým uzávěrem s datem výroby DV: 04.03.2002 a datem použitelnosti DP:04.03.2004, kterou vyrábí Deva, a.s., Nové Město nad Metují, je obsaženo nadlimitní množství patulinu. Zatímco vyhláška Ministerstva zdravotnictví ČR povoluje v případě výživy pro děti a kojence limit 0, 02 mg/kg, v laboratořích ČZPI bylo prokázáno množství 0,0855 mg/kg.

Patulin je karcinogenní látka, která patří mezi tzv. mykotoxiny. Ty vznikají jako toxický produkt některých plísní. Patulin se nejčastěji vyskytuje v jablkách a jablečné šťávě, byl však zjištěn i v jiných druzích ovoce. Tato látka může rovněž způsobovat některá další onemocnění.

Inspektoři ČZPI zachytili závadnou kojeneckou výživu v prodejnách obchodního řetězce Carrefour ČR, s.r.o. Obchodnímu řetězci i výrobci bylo nařízeno okamžitě výrobek stáhnout z prodeje. Přímo u výrobce byly odebrány kontrolní vzorky dalších šarží a v současné době jsou analyzovány v laboratořích ČZPI.

Tento výrobek může být nebezpečný především pro kojence a malé děti. Pro dospělé osoby stanoví příslušná vyhláška přípustný limit 0,10 mg/kg.


Zpracoval: RNDr. Daniela Kolejková - 55344 CSc. - Státní zemědělská a potravinářská inspekce