Stáhněte si mobilní aplikaci google play Stáhněte si mobilní aplikaci app store
Přejít na:

Chalupářský bok obsahoval Listerii monocytogenes. Šetření případu pokračuje

16. 08. 2007
 

Laboratorní testy Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prokázaly u Chalupářského boku s datem použitelnosti do 13. srpna od výrobce Jan Prantl, masný průmysl, Žirovnice nadlimitní množství bakterie Listeria monocytogenes. Vzorek tohoto tepelně opracovaného masného výrobku odebrali inspektoři 7. srpna v plzeňském Kauflandu, kde se prodával ve vakuovém balení.

V současnosti inspekce případ došetřuje a poznatky již předala Krajské veterinární správě v Plzni a informovala také tamní Krajskou hygienickou stanici.


Zpracoval: Mgr. Ivo Klemeš , tel.: +420-542426633