Právní předpisy týkající se vinařských výrobků
Právní předpisy týkající se vína – ČR
- Zákon č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících předpisů.
- Vyhláška č. 88/2017 Sb., kterou se provádí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství.
- Vyhláška č. 254/2010 Sb., kterou se stanoví seznam vinařských podoblastí, vinařských obcí a viničních tratí.
Právní předpisy týkající se vína – EU
Pozn.: Odkazy na právní předpisy jsou k dispozici zde: http://eur-lex.europa.eu/cs/index.htm
- Nařízení EP a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin.
- Nařízení EP a Rady (ES) č. 852/2004, o hygieně potravin.
- Nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení EP a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice EP a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004.
- Nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, kterým se stanoví společná organizace trhůse zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007.
- Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2018/273, kterým se doplňuje nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o systém povolení pro výsadbu révy, registr vinic, průvodní doklady a certifikaci, evidenční knihu vstupů a výstupů, povinná prohlášení, oznámení a zveřejňování oznamovaných informací, doplňuje se nařízení EP a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o příslušné kontroly a sankce, mění se nařízení Komise (ES) č. 555/2008, (ES) č. 606/2009 a (ES) č. 607/2009 a zrušuje se nařízení Komise (ES) č. 436/2009 a nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2015/560.
- Prováděcí Nařízení Komise (EU) 2018/274, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o systém povolení pro výsadbu révy, certifikaci, evidenční knihu vstupů a výstupů, povinná prohlášení a oznámení, a k nařízení EP a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o příslušné kontroly, a zrušuje prováděcí nařízení Komise (EU) 2015/561.
- Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/934, kterým se doplňuje nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o vinařské oblasti, kde lze zvýšit obsah alkoholu, povolené enologické postupy a omezení týkající se výroby a ošetření výrobků z révy vinné, minimální procentní podíl alkoholu pro vedlejší výrobky a jejich likvidaci a zveřejnění složek OIV.
- Prováděcí Nařízení Komise (EU) 2019/935, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o analytické metody k určení fyzikálních, chemických a organoleptických vlastností výrobků z révy vinné a oznamování rozhodnutí členských států týkajících se zvýšení přirozeného obsahu alkoholu.
- Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33, kterým se doplňuje nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o žádosti o ochranu označení původu, zeměpisných označení a tradičních výrazů v odvětví vína, řízení o námitce, omezení použití, změny specifikace výrobku, zrušení ochrany a označování a obchodní úpravu.
- Prováděcí Nařízení Komise (EU) 2019/34, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení EP a Rady (EU) č. 1308/2013, pokud jde o žádosti o ochranu označení původu, zeměpisných označení a tradičních výrazů v odvětví vína, o řízení o námitce, změny specifikace výrobku, evidenci chráněných názvů, zrušení ochrany a používání symbolů, a k nařízení EP a Rady (EU) č. 1306/2013, pokud jde o vhodnýsystém kontrol.
Právní předpisy týkající se aromatizovaných vinných výrobků – EU
Pozn.: Odkazy na právní předpisy jsou k dispozici zde: http://eur-lex.europa.eu/cs/index.htm
- Nařízení EP a Rady (EU) č. 251/2014, o definici, popisu, obchodní úpravě a označování aromatizovaných vinných výrobků a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1601/91.
- Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2017/670, kterým se doplňuje nařízení EP a Rady (EU) č. 251/2014, pokud jde o povolené výrobní postupy pro získávání aromatizovaných vinných výrobků.
- Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2024/585, kterým se doplňuje nařízení EP a Rady (EU) č. 251/2014, pokud jde o zvláštní pravidla pro uvádění a označování složek aromatizovaných vinných výrobků.
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, o potravinářských přídatných látkách.
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1334/2008, o aromatech a některých složkách potravin s aromatickými vlastnostmi pro použití v potravináchnebo na jejich povrchu a o změně nařízení Rady (EHS) č. 1601/91, nařízení (ES) č. 2232/96 a č. 110/2008 a směrnice 2000/13/ES.
Další informační zdroje:
Databáze chráněných označení původu (CHOP), chráněných zeměpisných označení (CHZO) – eAmbrosia
Databáze tradičních výrazů vín pocházejících ze členských států EU – eAmbrosia