Maso a masné výrobky cs Aktuální informace SZPI dmx:GetUrlBase() traces2rss.xsl Jak je to s rybou Pangasius? https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2967445&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2967445&docType=ART&nid=13404 2021-04-15T12:03:00+02:00 PSE maso aneb jak je to s vodou ve vepřovém mase? https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1368692&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1368692&docType=ART&nid=13404 2016-09-12T15:44:00+02:00 Na co si dát pozor při nákupu ryb a vodních živočichů https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1051559&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1051559&docType=ART&nid=13404 Vodní živočichové mají pro spotřebitele a jejich správnou výživu nezastupitelný význam. Maso produktů rybolovu a akvakultury je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálů a vitamínů. 2015-07-27T11:00:00+02:00 Nedravé sladkovodní ryby českých rybníků https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1049461&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1049461&docType=ART&nid=13404 V České republice je hlavní produkční rybou kapr. Protože ale kapr nedokáže zužitkovat přirozeně se vyskytující potravu úplně, jsou k němu do rybníku přisazovány i další druhy ryb. Z nedravých lze uvést lína, marénu, amura a tolstolobika. 2015-07-27T09:40:00+02:00 Kapr obecný https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1049455&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1049455&docType=ART&nid=13404 Středoevropský rybí fenomén - kapr obecný. Kde se vzal a jaký je jeho význam? 2015-07-27T09:17:00+02:00 Co všechno ovlivňuje jakost masa? https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1048811&docType=ART&nid=13404 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1048811&docType=ART&nid=13404 Už jste někdy slyšeli o stresované krávě, o zrání masa nebo kančím pachu? Zkusme se podívat na to, co všechno může ovlivnit jakost steaku předtím, než ho sníme. 2015-07-27T08:17:00+02:00