Hygiena a bezpečnost cs Aktuální informace SZPI dmx:GetUrlBase() traces2rss.xsl Seznamy alternativních analytických metod pro kritéria bezpečnosti a hygieny výrobního procesu určená pro provozovatele potravinářských podniků https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1042619&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1042619&docType=ART&nid=13346 2025-09-02T08:04:00+02:00 Informace k nové povinnosti provozovatelů přijmout opatření ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2046942&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2046942&docType=ART&nid=13346 2019-05-20T10:52:00+02:00 Potraviny určené k přímé spotřebě z hlediska požadavků mikrobiologických kritérií stanovených pro bakterii Listeria monocytogenes https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1040432&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1040432&docType=ART&nid=13346 2017-04-10T14:03:00+02:00 Kontrola zdravotní nezávadnosti balených vod https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1070695&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1070695&docType=ART&nid=13346 2014-12-10T14:27:00+01:00 Kontrola čerstvých bylin (řezaných) na přítomnost salmonel https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1029948&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1029948&docType=ART&nid=13346 2014-09-02T09:39:00+02:00 Použití úpravy ozářením UV paprsky pro balené vody označené jako vhodné pro přípravu kojenecké vody https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1028467&docType=ART&nid=13346 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1028467&docType=ART&nid=13346 2011-01-25T20:03:00+01:00