Chemické látky v potravinách cs Aktuální informace SZPI dmx:GetUrlBase() traces2rss.xsl Smažené bramborové lupínky – tradice z pohledu SZPI https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2271158&docType=ART&nid=13406 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=2271158&docType=ART&nid=13406 2020-03-13T11:26:00+01:00 Přídatné látky (aditiva) https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1005724&docType=ART&nid=13397 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1005724&docType=ART&nid=13397 Informace o tom, co jsou aditiva, jejich rozdělení dle technologické funkce, legislativu. To vše naleznete zde. 2017-07-18T09:42:00+02:00 Hodnocení bezpečnosti a schvalování přídatných látek v EU https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1000126&docType=ART&nid=13397 https://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1000126&docType=ART&nid=13397 Každá přídatná látka (potravinové aditivum) musí projít před svým použitím v potravině přísným hodnocením své bezpečnosti. Jak takové hodnocení probíhá naleznete zde. 2015-07-31T08:03:00+02:00