Download the mobile application Download the mobile application Download the mobile application
go to:

Quality of honey is still non-compliant – a half is adulterated

04/06/2017
 

The Czech Agriculture and Food Inspection Authority (CAFIA) carried out an extraordinary inspection of honey produced (packaged) in the Czech Republic. CAFIA paid attention to inspection of quality pursuant to Decree No. 76/2003 Coll., on verification of botanical and geographical origin of honey and also verified presence of residues of unauthorised pharmacologically effective substances, in particular antibiotics. Sampling was carried out particularly at smaller retails and stalls outside official markets.

Inspectors took 25 samples of honey for an analysis into the laboratory. The analysis confirmed violation of legislation at 12 honey lots, thus at 48% of samples.

The most frequent violations were:

  • misleading labelling of botanical origin of honey
  • non-complying activity of diastase enzyme
  • presence of hydroxymethylfurfural exceeding the limit (quality deficiency caused by unsuitable processing)
  • caramel E150d (addition of colorant into light honey or into almost colourless sugar solutions)
  • misleading labelling of geographical origin of honey
  • presence of foreign sugars

Overview of all assessed samples is available in the table below. Ban on placing the non-compliant lots on the market was imposed. CAFIA initiated or will initiate an administrative procedure on imposition of a fine with the inspected persons..

CAFIA inspects honey also outside common distribution channels. Within an investigation of a case beyond standard procedures, CAFIA took a sample of honey offered on advertising website Bazoš.cz. The seller offered honey labelled as “Dědečkův med – blossom forest honey” made by Včelpo, spol. s. r. o., thus the product, of which lots had already been withdrawn from retail network after detection of presence of antibiotics in honeys produced by this company, see for example CAFIA press release of 26th November 2015. Within an appointed anonymous appointment on a parking place, CAFIA inspectors took 2 samples. Subsequent laboratory analysis confirmed presence of antibiotics at lots labelled by best before dates by 27th August 2018 and 4th September 2018, although presence of pharmacologically effective substances is not allowed by legislation. CAFIA banned placing the lots question on the market and will initiate an administrative procedure on imposition of a fine with the seller.

The result of the inspection activity pointed to lasting problems with quality of honey in domestic retail network. CAFIA will therefore pay further attention to this assortment. Information on non-compliant samples was forwarded to the State Veterinary Administration.

Overview of assessed honey within the inspection activity:

Name of the foodstuff

Inspected person

Producer

Size of the packaging (g)

Best before date

C/N

Reason

MED Květový - lesní from Sedmihoří (blossom forest honey)

Farmářský obchod s.r.o., Lobezská 57/63, 32600 Plzeň

Marek Horejsek, Mezholezy 1, 346 01 Horšovský Týn

950

27.6.2018

C

 

ČESKÝ MED medovicový from South Plzeň region (honeydew honey)

Farmářský obchod s.r.o., Lobezská 57/63, 32600 Plzeň

Beekeeper Václav Hajžman, Plzenecká 76, Plzeň, No. 116213

970

31.12.2017

C

 

MED KVĚTOVÝ LIPOVÝ (lime honey)

Ing. Svatava Bukvová, Úzká 370/2, 77900 Olomouc

Leo CZABE, Hvězdné údolí 83, 785 01 Šternberk

950

1.6.2018

C

 

Zlatohorský med, med květový LIPOVÝ (lime honey)

Náš grunt s.r.o., Dolní náměstí 189/12, 77900 Olomouc

On the labelling: Bedřich Půža, Wolkerova 663, 793 76 Zlaté Hory

650

12/2017

N

failed to comply with indicated botanical origin

MED květový (blossom honey)

Petr Bzduch, nám. Svobody 75, 69123 Pohořelice

Lukáš Tomanec, Troskotovice 128, 671 78 Jiřice near Miroslav

950

by 2018

N

presence of foreign sugars

český MED druh Lípa (lime honey)

Roman Kroupa, Rudé armády 21/0, 69185 Dolní Dunajovice

Koliba Miroslav, Bee farm, Mikulčice 152, 696 19

970 g  +- 3%

31.12.2017

N

high content of hydroxymethylfurfural (HMF), failed to comply with indicated botanical origin

Rokytnický med lesní květový (forest blossom honey)

4 LUCK s.r.o., Komenského 73, 54901 Nové Město nad Metují

Seller: Bee farm Rokytník, Simona Adamcová, Rokytník 81, Hronov 549 31

500

DP 31.12.2018

N

colour ammonia – sulphite caramel (E150d)

Med z Vysočiny, medovicový, 1000g (honeydew honey)

Via Vysočina, s.r.o., Masarykovo náměstí 99/67, 58601 Jihlava

Bee farm Nosek, Kostelní Myslová 44 Telč 58856

1000

30.8.2018

C

 

Med květový (blossom honey)

PLOTIŠŤSKÁ ZELENINA - HAK s.r.o., Náchodská 198, 50301 Hradec Králové

Oldřich Piňos, včelařství Lejšovka 86, 503 03 Smiřice

900

8/2018

C

 

med květový (blossom honey)

Andrea Roubalová, Frýdlantská 242/7, 46001 Liberec

Jakub Dolínek, Michelský Vrch 43, 460 14, Liberec 14

900

2018

C

 

Lesní med (forest honey)

Alena Bošková, 7, 38701 Litochovice

Beekeeper  Josef Kosejk, Mjr. Boháče 7, Mladá Vožice, 391 43

1000

3 years, date of gathering: 2016

N

saccharose exceeding the limit

Včelí med z Radostic medovicový (honeydew honey) 

Farmářské potraviny Havlíková s.r.o., Gerská 1951/15, 32300 Plzeň

Producer - beekeeper: Jan Suk, Radostice 9, 341 42 Kolinec

1000

31.8.2019

C

 

KUBEŠŮV MED z Nízkého Jeseníku, MED MEDOVICOVÝ LESNÍ Z NÍZKÉHO JESENÍKU (honeydew honey)

Kosmická 97 s.r.o., Uničovská 237/42, 78501 Šternberk

Producer - beekeeper: Jan Kubeš, J. Jabůrkové 2, Olomouc - Neředín

750

8.18

C

 

HNOJICKÉ MED květové (blossom honey)

Eva Gregorová, Litovelská 32, 78391 Uničov

Zdeněk Wellart, Hnojice 64

720

12/17

C

 

Medík (med, medovicový lesní) (honeydew forest honey)

Václav Vachta, Pražská 147, 39701 Písek

Soňa Vachtová, Selibov 17, 398 11 Protivín

950

2018

C

 

VČELÍ MED LESNÍ smíšený 400g (forested mixed honey)

JEDNOTA, spotřební družstvo v Rakovníku, Ústecká 324, 40339 Chlumec

P.Bartoš, Bělá p.B. 366

400

04.2018

N

low activity of diastase enzyme, high content of hydroxymethylfurfural (HMF) (HMF), colour ammonia – sulphite caramel (E150d)

Med medovicový (honeydew honey) 

Radka Čerychová, T.G. Masaryka 401, 50752 Ostroměř

Ondřej Hátle, Bašnice 31, 508 01 Hořice

950

25-08-2018

N

conductivity

ČESKÝ MED lesní květový (forest blossom honey)

VINECO - Vinné sklepy Chomutov s.r.o., Bohosudovská 1882, 41501 Teplice

ing. Pavel Tůma, No:183932, seat: Málkov 53, Chomutov

950

2017

N

conductivity

Med medovicový (honeydew honey)

Malus,spol. s r.o., Choustníkovo Hradiště, 54442 Choustníkovo Hradiště

Malus s.r.o., Choustníkovo Hradiště 2

950

7/2017

C

 

ELMEK VČELÍ MED, LESNÍ SMÍŠENÝ (forest mixed honey) 

COOP Praha - západ, družstvo, Na náměstí 89, 25206 Davle

ELMEK P. BARTOŠ, BĚLÁ P.B. 366

600

06.2017

N

low activity of diastase enzyme, high content of hydroxymethylfurfural (HMF), colour ammonia – sulphite caramel (E150d)

MED DIVOKÁ VIŠEŇ (wild morello cherry) 

Salumi s.r.o., Vrážská 121, 25228 Černošice

POŠUMAVSKÉ VČELIČKY SPOL.S.R.O., NEDANIČKY 24, 340 12 ŠVIHOV

700

15.6.2018

N

low activity of diastase enzyme, failed to comply with indicated botanical and geographical origin

MED medovicový (honeydew honey)

Daniela Pešková, Žerotínova 1114, 75501 Vsetín

Josef Řádek, 756 31 Liptál 129

950

2/2018

C

 

Květový med (blossom honey)

REPOSA, s.r.o., náměstí Práce 1099/1, 76001 Zlín

František Černošek

1000

Use by date by 3-08-2018

C

 

MED KVĚTOVÝ AKÁTOVÝ (blossom acacia honey)

Petr Křivonoska, STRNADY, Retail on road reast area No.102 near STRNADY

VYRÁBÍ: HONEYPACK S.R.O., DOPRAVNÍ 500/9, 104 00 PRAHA ČR, CZ 13439 EU

900

01.10.2018

N

sum of fructose and glucose content, low activity of diastase enzyme, high content of hydroxymethylfurfural (HMF), failed to comply with indicated botanical origin, presence of foreign sugars was detected, dextrins

MED KVĚTOVÝ POHANKOVÝ

(blossom buckwheat honey)

Zdeněk Veltruský, stall, 277 42 Obřístí, ul. Pražská

VČELAPRO S.R.O., NEJDECKÁ 101, 691 44 LEDNICE

900

27.9.2018

N

low activity of diastase enzyme, failed to comply with indicated botanical and geographical origin

 

 

Article by: Mgr. Pavel Kopřiva – CAFIA Spokesperson, phone.: +420 542 426 633