Víno
13. 06. 2013- Obecné informace – povinnosti „malého vinaře“
- Právní předpisy týkající se vína
- Oznamovací povinnosti výrobců, formuláře, žádosti
- Kódy stáčírny (výrobce/prodejce/dovozce)
- Dovoz vína
- Komise Inspekce pro hodnocení a zatřiďování vína
- Ověřování hroznů
- Zvyšování cukernatosti
- Hodnocení a zatřiďování vín
- Evidence
- Certifikace vína při vývozu do třetích zemí
- Odkazy na zainteresované instituce
- Informace k pořádání výstav
- Senzorická zkouška pro hodnocení vína
- Informace pro výrobce vín k předkládání vzorků jakostních vín a jakostních vín s přívlastkem k zatřídění od 5. 3. 2012
Oznamovací povinnosti výrobců, formuláře, žádosti
Oznamovací povinnosti výrobců, formuláře, žádosti
- oznámit Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) výrobu matolinového vína pro vlastní spotřebu, a to nejpozději 7 dní před zahájením této výroby
Oznámení se zasílá územně příslušnému inspektorátu SZPI dle sídla firmy - oznámit Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému (ÚKZUZ, dále "Ústav") zahájení, přerušení a ukončení výroby produktů
Pozn.: Zahájení, přerušení a ukončení výroby produktů je výrobce povinen oznámit písemně Ústavu, nejpozději v den zahájení, přerušení nebo ukončení výroby produktů; v oznámení výrobce uvede své jméno, příjmení a trvalý pobyt, jde-li o fyzickou osobu, obchodní firmu nebo název a sídlo, jde-li o právnickou osobu, a místo výroby produktu. Oznámení podle tohoto odstavce se zapisuje do Registru vinic podle § 28 zákona o vinohradnictví a vinařství (dále jen "Registr").
Registrační formulář najdete na adrese: http://www.ukzuz.cz
Vyplněné registrační formuláře zašlete na adresu:
ÚKZÚZ - Odbor trvalých kultur
Oblekovice, 671 81 Znojmo
Kontakt: Ing. Gruna Rostislav, tel: 515304111, rostislav.gruna
ukzuz.cz
Formuláře (žádosti, oznámení, hlášení, výkazy a prohlášení)
Formuláře zasílané územně příslušnému inspektorátu SZPI dle sídla firmy
- Oznámení o zvyšování/snižování obsahu kyselin - Příloha č.11 vyhlášky 323/2004 Sb.
- Hlášení o zvyšování cukernatosti - Příloha č.12 vyhlášky 323/2004 Sb.
Hlášení o zvyšování cukernatosti se zasílá SZPI. Výrobce ho může zaslat souhrnně na období nepřekračující 60 dnů ode dne, který je uveden v oznámení jako den zahájení zvyšování cukernatosti. - Hlášení o slazení - Příloha č.13 vyhlášky 323/2004 Sb.
Kontakty:
Inspektorát SZPI v Olomouci
adresa: Pavelkova 13
772 85 Olomouc
telefon: +420-585 151 511
fax. +420-585 230 530
Inspektorát SZPI v Hradci Králové
adresa: Březhradská 182
503 32 Hradec Králové
telefon: +420-495 454 110
fax: +420-495 532 518
Inspektorát SZPI v Ústí nad Labem
adresa: Masarykova 19/275
403 40 Ústí nad Labem
telefon: +420-475 651 224
fax: +420-475 651 225
Inspektorát SZPI v Plzni
adresa: Jiráskovo nám. 8
308 58 Plzeň 8
telefon: +420-377 433 411
fax: +420-377 455 229
Inspektorát SZPI v Táboře
adresa: Purkyňova 2533
390 02 Tábor
telefon: +420-381 200 021
fax: +420-381257 000, +420-381200 031
Inspektorát SZPI v Praze
adresa: Za Opravnou 300/6
150 06 Praha 5 - Motol
telefon: +420-257 199 512
fax: +420-257 199 529
Inspektorát SZPI v Brně
adresa: Běhounská 10
601 26 Brno
telefon: +420-542 426 611
fax: +420-542 426 717
Ústřední inspektorát SZPI v Brně
adresa: Květná 15
603 00 Brno
telefon (spojovatelka): +420-543 540 111
fax: +420-543 540 202
Oznámení, žádosti
- Žádost o uznání soutěže vín nebo výstavy vín - Příloha č.14 vyhlášky 323/2004 Sb.
Zasílá se Ministerstvu zemědělství - Žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace - Příloha č.16 vyhlášky 323/2004 Sb.
Zasílá se Ministerstvu zemědělství - Oznámení o zahájení/přerušení/ukončení výroby produktů - Příloha č.17 vyhlášky 323/2004 Sb.
Zasílá se ÚKZÚZ - Oddělení evidence, Oblekovice, 671 81 Znojmo - Žádost o registraci vinice/Oznámení o provedení změny ve vinici - Příloha č.18 vyhlášky 323/2004 Sb.
Zasílá se ÚKZÚZ - Oddělení evidence, Oblekovice, 671 81 Znojmo - Oznámení změny pěstitele - Příloha č.19 vyhlášky 323/2004 Sb.
Zasílá se ÚKZÚZ - Oddělení evidence, Oblekovice, 671 81 Znojmo
Prohlášení
- Prohlášení o sklizni - Příloha č. 20 vyhlášky 323/2004 Sb.
- Prohlášení o produkci - Příloha č. 21 vyhlášky 323/2004 Sb.
- Prohlášení o zásobách - Příloha č. 22 vyhlášky 323/2004 Sb.
Distribuci i vyzvedávání výše uvedených 3 formulářů zajišťují pracovníci ÚKZÚZ.
Vyplněné formuláře se podávají na adrese:
ÚKZÚZ - Odbor trvalých kultur, oddělení registru vinic Oblekovice, 671 81 Znojmo
spojovatelka: tel. 515 304 120
Ing. Gruna Rostislav, tel: 515304111, rostislav.gruna
ukzuz.cz
Výkazy
Výkaz o produkci vína a ploše vinic pro odvod do Vinařského fondu - Příloha č.34 vyhlášky 323/2004 Sb.
Výrobci a pěstitelé, na které se vztahuje povinnost zasílat tento výkaz jsou definováni v § 35 zákona č. 321/2004 Sb. - viz bod 1 písmena a) a b)
Výkaz o produkci vína a ploše vinic (dříve Výkaz odvodu) je výrobce povinen zaslat Vinařskému fondu nejpozději do dne splatnosti odvodu
adresa:
Vinařský fond Žerotínovo náměstí 3/5, 601 82 Brno
telefon: 541 652 471 - 3, telefon / fax: 541 652 479 , e-mail: info
vinarskyfond.cz
Více informací na adrese: http://www.vinarskyfond.cz/odvody.php?right=04
Související dokumenty
-
[Zatřiďování vín v Komisi SZPI po 1. 9. 2011.doc]Velikost souboru: 18,6 KB, formát: doc -
[Ověřování hroznů 2008.doc]Velikost souboru: 133,5 KB, formát: doc -
[Stanovisko-SZPI-k-aplikaci-zakona-c -215_2006-Sb-nove.doc]Velikost souboru: 53,0 KB, formát: doc -
[Protokol_o_zkoušce_2.5V_011210.xls]Velikost souboru: 40,0 KB, formát: xls -
[Protokol_o_zkoušce_2.5M_011210.xls]Velikost souboru: 39,5 KB, formát: xls -
[Oznameni o zvysovani-snizovani obsahu kyselin.rtf]Velikost souboru: 31,0 KB, formát: rtf -
[Hlaseni o zvysovani cukernatosi.rtf]Velikost souboru: 33,6 KB, formát: rtf -
[Hlaseni o slazeni.rtf]Velikost souboru: 35,2 KB, formát: rtf -
[Zadost o uznani soutezevin nebo vystavy vin.rtf]Velikost souboru: 16,1 KB, formát: rtf -
[Zadost o povoleni priznavat oznaceni vina originalni certifikace.rtf]Velikost souboru: 10,0 KB, formát: rtf -
[Oznameni o zahajeni-preruseni-ukonceni vyroby produktu.rtf]Velikost souboru: 25,4 KB, formát: rtf -
[Vykaz o produkci vina a plose vinic pro odvod do Vinarskeho fondu.rtf]Velikost souboru: 181,0 KB, formát: rtf -
[VZOR - Příloha c. 24 k vyhlasce c. 323_2004.pdf]Velikost souboru: 148,8 KB, formát: pdf -
[Žádost o účast na senzorické zkoušce pro hodnocení vína.pdf]Velikost souboru: 116,5 KB, formát: pdf
szpi.gov.cz