Potraviny určené pro zvláštní výživu, doplňky stravy a přístup SZPI k jejich kontrole

28. 04. 2011
 

Potraviny určené pro zvláštní výživu

Definiční znaky potravin určených pro zvláštní výživu

  • jsou to potraviny, které se odlišují od běžných potravin buď svým zvláštním složením, nebo zvláštním výrobním postupem
  • jsou vhodné pro výživové účely stanovené vyhláškou nebo přímo použitelným předpisem Evropských společenství
  • při uvádění do oběhu musí být označen účel použití

Výživové účely se stanovují podle zvláštních nutričních požadavků

  • skupin osob, jejichž trávicí proces nebo látková přeměna je narušená, nebo
  • skupin osob majících zvláštní fyziologický stav a které mohou mít specifické výhody z řízené spotřeby určitých látek v potravinách, nebo
  • zdravých kojenců a malých dětí

Druhy potravin určených pro zvláštní výživu

  • potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí
  • potraviny pro obilnou a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro výživu kojenců a malých dětí
  • potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti
  • potraviny pro zvláštní lékařské účely
  • potraviny bez fenylalaninu
  • potraviny bezlepkové
  • potraviny určené pro osoby s poruchami metabolismu sacharidů (diabetiky)
  • potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové
  • potraviny s nízkým obsahem bílkovin
  • potraviny určené pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu