Stáhněte si mobilní aplikaci Stáhněte si mobilní aplikaci Stáhněte si mobilní aplikaci
Přejít na:

Potravinářská inspekce odhalila osm falšovaných medů

07. 11. 2008
 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci svých kompetencí dlouhodobě věnuje kontrole medů. Kromě kontroly dodržování jakostních požadavků se také zjišťuje, zda nedochází k falšování medů. V minulých dnech inspekce odhalila osm falšovaných výrobků.
 
Analýzy v laboratořích SZPI totiž v těchto medech odhalily vyšší přítomnost tzv. C4 cukrů. Jde o cukry, které vytvářejí nemedonosné rostliny jako je například kukuřice nebo cukrová třtina. Zjištěný obsah C4 cukrů tedy prokazuje dodatečné doslazování medu, které není dovoleno. Med je totiž v předpisech definován jako potravina přírodního sacharidového charakteru, do které se nesmí přidávat žádné jiné látky včetně aditiv. Do medu lze přimíchat pouze jiný druh medu. V případě všech osmi nevyhovujících vzorků se jednalo o směsi medů ze zemí Evropy i mimo ni.
 
Doslazování cukrem potravinářská inspekce kvalifikovala jako klamání spotřebitele, a proto bylo nařízeno okamžité stažení těchto medů z obchodní sítě. Zároveň SZPI předala veškeré informace Státní veterinární správě, která je kompetentní k provedení kontroly přímo u výrobců či dovozců těchto falšovaných medů.

Tabulka nevyhovujících vzorků:

Název výrobku (balení)

Šarže(datum minimální trvanlivosti)

Vzorky byly odebrány

Výrobce/ Prodejce/Dodavatel

Obsah C4 cukrů [%]

Včelí med luční, med květový (250g)

27.05.11

AHOLD Czech Republic, a.s. Prodejce: JSG Food s.r.o.

30

Včelí med lesní (500g)

14.06.11

PLUS - DISCOUNT spol. s r.o. Prodejce: JSG Food s.r.o.

25

Albert quality, Med luční, Med květový (500g)

16.07.11

AHOLD Czech Republic, a.s. Dodavatel: JSG med a.s.

19

Včelí med luční (250g)

23.07.11

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. Výrobce: JSG med a.s.

17

Med květový (500g)

23.06.11

Lidl Česká republika v.o.s. Výrobce: JSG med a.s.

16

Včelí med květový (900g)

19.05.11

AHOLD Czech Republic, a.s. Prodejce: JSG med a.s.

10

Včelí med lipový (500g)

02.05.11

AHOLD Czech Republic, a.s. výrobce: DELPHI spol. s.r.o., prodejce: JSG Food s.r.o.

8

Med lipový (500g)

06.06.11

Lidl Česká republika v.o.s. Výrobce: JSG med a.s.

8


Zpracoval: Mgr. Martina Šmídtová - tisková mluvčí SZPI, tel.: +420-542426633