Celiakie, bezlepková dieta

02. 07. 2012
 

Výzkumný ústav potravinářský Praha - Oddělení výživových látek

Radiová 7, 102 31 Praha 10 - Hostivař
Tel.: + 420 296 792 111
Fax: + 420 272 701 983
E-mail: vuppzavinac.gifupp.cz
Internet: http://www.vupp.cz/

Databáze Bezlepkové výrobky

Databáze byla vytvořena na základě projektu Národní agentury pro zemědělský výzkum Ministerstva zemědělství ČR QD1023 „Analýza glutenu (lepku) a kvalita bezlepkových potravin a surovin“. Koordinátorem projektu byl Výzkumný ústav potravinářský Praha.
V databázi jsou uvedeny analyzované výrobky, které vyhovují vyhlášce č. 54 ze dne 30.1.2004 o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití. Databáze by měla především sloužit pacientům s celiakií, rodičům dětí s celiakií, dietním sestrám a lékařům. Odkaz na databázi bezlepkových výrobků naleznete zde.

Užitečné odkazy

Poradenské centrum pro coeliakii a bezlepkovou dietu
občanské sdružení

9. května 1, 682 01 Vyškov
E- mail: infozavinac.gifbezlepkovadieta.cz
Mobil: 605 878 337
Fax: 517 347 861 

Společnost pro bezlepkovou dietu

Koláčkova 4, Praha 8, 182 00
Tel. Jitka Dlabalová: 604 375 448, 283 882 871
E-Mail: celiakzavinac.gifceliak.cz
http://www.celiak.cz/

Asociace rodičů a přátel zdravotně postižených dětí v ČR
KLUB CELIAKIE BRNO

Libušino Údolí 150
623 00 Brno
infozavinac.gifklub-celiakie.cz
http://www.klubceliakie.cz/

Sdružení celiaků České republiky

P. O. Box 20, 252 63 Roztoky
infozavinac.gifceliac.cz
http://www.celiac.cz/

Odkazy na mezinárodní svazy celiaků

Zpracoval: Ing. Kateřina Pavelková - Odbor kontroly laboratoří a certifikace (ÚI SZPI) a Mgr. Pavla Burešová

 
 

Související dokumenty

Seznam odkazů na externí zdroje