Stáhněte si mobilní aplikaci Stáhněte si mobilní aplikaci Stáhněte si mobilní aplikaci
Přejít na:

Zpráva o činnosti ČZPI za rok 2002

06. 03. 2003
 

13. Zkratky a vysvětlivky

  • Aw - označení aktivity vody
  • CPM - celkový počet mikroorganismů
  • B. cereus - Bacillus cereus
  • bakt. mléč. kv. - bakterie mléčného kvašení
  • BEA Weblogic - aplikační intranetový server
  • BSE - bovinní spongiformní encefalopatie („nemoc šílených krav“)
  • Codex Alimentarius Commission - Mezinárodní komise pro koordinaci norem a směrnic pro výrobu, obchod a kontrolu potravin
  • ČIA- Český institut pro akreditaci, o.p.s.
  • ČR - Česká republika
  • ČSN - Česká technická norma , dle Zákona č.22/1997, § 4
  • ČSN EN - Česká státní norma, respektující Evropskou normu
  • ČZPI - Česká zemědělská a potravinářská inspekce
  • DG Agriculture - Agriculture Directorate – General (Generální ředitelství pro zemědělství)
  • DG SANCO - Health and Consumer Protection Directorate – General (Generální ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele)
  • DNA - deoxyribonucleic acid (deoxyribonukleová kyselina)
  • DON - deoxinivalenol (mykotoxin)
  • E. coli - Escherichia coli
  • EC - European Commission (Evropská komise)
  • EN - Evropská norma
  • ES - Evropské společenství
  • EU - European Union (Evropská unie)
  • FAO - Food and Agriculture Organization of UN (Organizace OSN pro výživu a zemědělství)
  • FAPAS - The Food Analysis Performance Assesment Scheme (Mezinárodní testování způsobilosti laboratoří – chemické analýzy)
  • FEPAS - The Food Evalution Performance Assessment Schneme (Mezinárodní testování způsobilosti laboratoří – mikrobiologické analýzy)
  • FLEP - Food Law Enforcement Practitioners (Sdružení zástupců evropských inspekčních orgánů, které uplatňují potravinářské zákony v praxi)
  • FVO - Food Veterinary Office (Potravinářský a veterinární úřad)
  • GMO - geneticky modifikovaný organismus
  • GOSKOMSANEPIDNADZOR - státní výbor pro sanitární a epidemiologický dozor Ruské federace
  • GOSSTANDART - Státní norma Ruska GOST R systém certifikace Ruska
  • GSM - bezdrátová telefonní síť
  • HACCP - systém kritických kontrolních bodů ve výrobě
  • CHEK - List CHEK – Systém mezinárodních testů způsobilosti v rámci organizace IAEA (International Atomic Energy Agency) zaměřený na kontrolu potravin a krmiva pořádaných nizozemským inspektorátem pro ochranu zdraví (Inspectorate for Health Protection, Groningen, the Netherlands)
  • IEC - International Electrotechnical Commission (Mezinárodní organizace pro normalizaci v elektrotechnice)
  • IS KLC - Informační systém kontrolní a laboratorní činnost
  • IS - Informační systém ISOInternational Organization for Standardization (Mezinárodní organizace pro normalizaci)
  • K - Kancelář úřadu kolif.bak.koliformní bakterie MPA 10-01-01označení Metodického pokynu ČIA
  • MTZL - mezinárodní testování způsobilosti laboratoří
  • NAGREF - National Agricultural Research Foundation (výzkumná příspěvková instituce řeckého Ministerstva zemědělství – dodavatel twinningové části projektu Phare CZ 020502)
  • OEP - Odbor ekonomický a personální
  • OKLC - Odbor kontroly, laboratoří a certifikace
  • OPEZ - Odbor právní, evropské integrace a zahraničních vztahů
  • PCR - Polymerase Chain Reaction (polymerázová řetězová reakce)
  • QUID - Quantitative Ingredient Declaration (uvádění množství složek potraviny) QUID Thematic Networkevropská síť laboratoří, které uplatňují směrnici 79/112/EHS o označení a uvádění množství jednotlivých složek v praxi
  • RASFF - Rapid Allert System for Foodstuffs and Feed (systém rychlé výstrahy pro potraviny a krmiva v zemích EU)
  • RR sója - Roundup ready sója (sója upravená genetickou modifikací, schválená pro uvádění do oběhu v České republice Ministerstvem životního prostředí a Ministerstvem zdravotnictví)
  • RVV - Referát pro vztahy s veřejností
  • S. aureus - Staphylococcus aureus
  • Sb. - označení Sbírky zákonů České republiky
  • SPS - Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures (Dohoda o aplikaci sanitárních a fytosanitárních opatření )
  • SZPI - Státní zemědělská a potravinářská inspekce
  • TNK - technické normalizační komise
  • Usnesení vlády č. 1028/2001 - usnesení vlády, kterým se stanoví způsob přípravy zaměstnanců ve správních úřadech
  • Usnesení vlády č. 410/2000 - usnesení vlády, kterým se stanoví systém jazykových zkoušek a systém prokazování jazykové kvalifikace vybraných zaměstnanců ve státní správě
  • UVIS - Úřad pro veřejné informační systémy
  • WHO - World Health Organization (Světová zdravotnická organizace)
  • WTO - Word Trade Organization (Světová obchodní organizace) - mezinárodní organizace, která pomáhá tvořit pravidla mezinárodního obchodu